Zutaten
- 2 grosse oder 3 kleine sehr reife Bananen
- 2 Eier
- 1dl Milch
- 150g Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Reihe Schokolade (klein geschnitten)
- 1 Handvoll Mandeln und Cashew Nüsse
- Ein paar Dörraprikosen und Dörrfeigen (klein geschnitten)
Es können auch noch weitere Komponenten, die ihr bevorzugt, beigegeben werden.