Zutaten für einen Rahmen der Grösse 27cm x 27cm
- 240g Zucker
- 240g Rohrzucker
- 45g Vanillezucker
- 5g Salz
- 7 Eier
- 430g Zucker
- 180g Schokolade (dunkle wird bevorzugt)
- 70g Kakaopulver
- 240g Mehl
- 240g Baumnüsse
Wir lieben sie alle. Brownies. Das beliebte Schokoladengebäck lässt nicht nur Kinderaugen strahlen, sondern auch die der Erwachsenen.
Zutaten für einen Rahmen der Grösse 27cm x 27cm
Herstellung
Die Butter wird in einer Pfanne geschmolzen, anbei wird die Schokolade zu der warmen Butter dazugegeben und aufgelöst.
Zuckersorten, Salz und Eier miteinander in einer Pfanne bei ständigem Rühren handwarm erhitzen und anbei in einer Schüssel schaumig schlagen.
Das Mehl sieben und zusammen mit den Baumnüssen der schaumigen Masse beigeben.
Zum Schluss das Butter/Schoggigemisch vorsichtig beigeben und mischen. Füllt die Masse nun in den gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Rahmen ein.
Die Brownies werden nun bei 190 Grad C° für rund 30 Minuten gebacken.
Die Industriellen Werke Basel (IWB) planen eine Solaranlage in der Bündner Gemeinde Disentis. Diese soll Strom für 10'000 Haushalte liefern. Ein Baugesuch soll noch dieses Jahr eingereicht werden, wie die IWB am Mittwoch mitteilten.
Die Zerstörung des Kachowka-Staudamms im Süden der Ukraine soll noch am Dienstag den UN-Sicherheitsrat in New York beschäftigen.
Schweizer Kraftwerke sowie Strom- und Gasnetze sollen nur unter eng definierten Bedingungen ins Ausland verkauft werden dürfen. Der Nationalrat ist auf eine entsprechende Änderung des Gesetzes über den Erwerb von Grundstücken durch Personen im Ausland eingetreten.
Die Wettbewerbskommission (Weko) hat zwei Firmen der Papeteriegruppe Office World ins Visier genommen. Es bestehe der Verdacht, dass Wiederverkaufspreise abgesprochen worden seien, teilte die Behörde am Donnerstag mit.