Das grosse Finale findet am 4. September in Winterthur statt. In Winterthur winkt dem grossen Sieger der Bell Burger Challenge 2021 der Hauptpreis - 5'000 Schweizer Franken in bar. Der Weg zum Sieg wird jedoch nicht enfach: Die Aufgabe lautet für alle Teilnehmer: Mit einem Grillmenü die Fachjury der Swiss Barbecue Association überzeugen. Aus einem bunten, bis zum Event geheimen Warenkorb – vorzugsweise mit Produkten in Bio-Suisse-Qualität – stehen allen die gleichen Zutaten zur Verfügung; die Jury bewertet die Kreationen nach Geschmack, Garstufe und Optik. Grilliert wird auf Spirit II-Gasgrills von Weber.

Die Halbfinals starten ab 10.30 Uhr, das Finale ab 15.30 Uhr!

Rolf Bürgler wird uns am Finale vertreten
Der Sunshine- und Central-Sieger-Burger 2021 kommt von Rolf Bürgler es Illgau SZ. Er wird uns am Finale in Winterthur vertreten.

Überzeugt hat er uns mit seinem Burger "Edelstück trifft Nose to Tail". Dieser besteht aus einem grillierten Kalbsrücken an Kräuterkruste, Spargelspitzen, Limetten-Trüffel-Mayonnaise, geräuchertes Kalbsbeinmark-Himalyasalz, frittierte Alpschweinschwarte mit Honig-Tabasco, flambierte Papaya und einer Sprossenvariation.





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