Starbucks-Feeling zuhause! Wie ihr euren herbstlichen Pumpkin Spice Latte auch vor dem Sofa geniessen könnt...
Zutaten für 2 Gläser an 2 dl
Zubereitung
Kürbis und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschliessend die Zimtstange zusammen mit dem Wasser in einer Pfanne auf niedriger Stufe kochen, bis der Kürbis weich ist.
Die Zimtstange entfernen, alle Gewürze beigeben und anschliessend alles miteinander pürieren. Das Püree auf zwei Gläser verteilen.
Währenddessen den Rahm steif schlagen und kühl stellen.
Milch zusammen mit Zucker oder Honig aufkochen oder im Milchschäumer schäumen.
Espresso auf das Püree giessen, anschliessend den Milchschaum darauf verteilen und zum Schluss den Rahm darauf verteilen. Zum Schluss für die Garnitur wenig Zimt auf den Rahm streuen.
Warm geniessen!
Die Schriftstellerin und Theaterautorin Ruth Schweikert ist gestorben. Dies hat ihr Ehemann Eric Bergkraut am Dienstag der Nachrichtenagentur Keystone-SDA mitgeteilt. Sie starb am Sonntag in ihrem Zürcher Zuhause an ihrer Krebserkrankung.
Die Berner Young Boys verleihen Alexandre Jankewitz für die kommende Saison an Liga-Konkurrent Winterthur.
Ein 53-Jähriger hat einen Kontrahenten auf einem Firmengelände in Höri mit einem Messer schwer verletzt. Er hatte den 30-Jährigen am Montagmorgen nach einem verbalen Streit angegriffen. Nach kurzer Flucht wurde der Messerstecher vom Diensthund "Ivar" im Unterholz aufgespürt.
Knapp 30 Brienzerinnen und Brienzer sind am Mittwochvormittag für 90 Minuten in ihr evakuiertes Dorf zurückgekehrt. Sie haben die Möglichkeit, Erinnerungsstücke aus den Häusern zu holen und für den Alltag benötigte wichtige Dinge.
