Weinfach - Erweitert euer Weinwissen
Weinfach - Erweitert euer Weinwissen

Erweitern Sie auf ungezwungene Weise Ihr Weinwissen, während Sie zuhause auf dem Sofa ein Glas Wein geniessen.

Es wird degustiert und diskutiert über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund ums Thema Wein.

Bei Radio Central bieten wir Ihnen, einmal pro Monat im Wein-Tipp «Weinfach» mit Mövenpick Wein, einen bunten Mix an Anekdoten aus dem Weinuniversum. Gibt es Frauenweine, was macht einen guten Sommerwein aus, Weisswein oder Rotwein zu geschmolzenem Käse und viele weitere spannenden Themen.

Elena Beltrame, Radiojournalistin und Gaston Haas, leidenschaftlicher Journalist und Historiker, führen gemeinsam durch den Podcast. Zu diesen interessierten Laien gesellt sich jeweils ein Weinexperte von Mövenpick.

Bei uns im Radio hört man jeweils eine Kurzversion des Podcasts. Falls die komplette Folge gehört werden möchte, kann man dies direkt auf der Website von Mövenpick Wein machen.

Falls Ihr Fragen zu Wein oder Inputs zum Podcast habt, kann man die Macher von «Weinfach» gerne direkt per Mail (weinfach@moevenpick-wein.ch) kontaktieren.



Podcasts zum Nachhören:



  • Alte oder Neue Welt? Das Blind Tasting

    Für einmal wissen Elena Beltrame und Gaston Haas nicht, was sie im Glas haben. Zusammen mit Sascha Erni von Mövenpick Wein stellen sie das legendäre Paris Tasting von 1976 nach. Damals wurden französische und amerikanische Weine blind degustiert. Den Franzosen sitzt das Resultat wohl bis heute in den Knochen.

     

    Wie schlagen sich unsere Talker beim Blind Tasting? Erkennen sie den Unterschied zwischen den Cabernet Sauvignons aus der Alten und der Neuen Welt?


  • Genussreise durch Österreich

    Österreich ist berühmt für seine hervorragenden Grünen Veltliner und Zweigelt. René Hartke, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, nimmt uns mit auf eine Genussreise durch Österreich.


  • Kritiker und ihre Bewertungen

    Wie bewerten Experten Weine und welche Ratings muss man kennen? Elena Beltrame und Gaston Haas unterhalten sich mit Carlo Wismer, Product Manager von Mövenpick Wein, darüber, was einen guten Wein ausmacht.


  • Wein zu Raclette & Fondue

    Welcher Wein passt zu einem gemütlichen Raclette- oder Fondueabend?


  • Primitivo im Süditalien-Duell
    Apulien und Kampanien: zwei Regionen im Süden Italiens, die viel zu bieten haben – im Weinbau genauso wie als Reiseziele.


  • Königsdisziplin Burgunder

    Man sagt, die teuersten und besten Weine kommen aus dem Burgund. Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, ist ein grosser Burgunder-Fan. Er nimmt Elena Beltrame und Gaston Haas mit auf eine Reise ins Weinparadies und stellt Burgunder vor, die Spass machen und trotzdem erschwinglich sind.

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