ALP'26

Stöbern, Verkosten und direkt bei den Produzierenden einkaufen: Am 7. und 8. November 2026 öffnet im CULINARIUM ALPINUM in Stans der Degustationsmarkt der ALP'26 seine Türen. Am einzigartigen Indoor-Markt in den historischen Räumlichkeiten des ehemaligen Kapuzinerklosters präsentieren rund 50 Produzentinnen und Produzenten aus dem Alpenraum ihre Spezialitäten – Käse, Fleischprodukte, Backwaren, Getränke und Kräutererzeugnisse. Eintritt mit Degustationspass: CHF 10.–

Den Auftakt bildet am Freitag, 6. November, das Fachforum «Von den Alpen auf den Teller – erfolgreich nachhaltig» mit internationalen Expertinnen und Experten aus Tourismus, Landwirtschaft und Gastronomie.

Höhepunkt des Wochenendes: Am Samstagabend, 7. November, findet die Prämierung der Wettbewerbsprodukte statt. In fünf Kategorien wurden Erzeugnisse aus den Alpenländern von einer unabhängigen Fachjury bewertet – die Medaillen verleiht Kochlegende Anton Mosimann an die besten Produkte des Alpenraums.

Weitere Infos: alp26.ch